Rezepte
Alle Rezepte — keto, lecker, und mit einem Augenzwinkern.
138 Rezepte gefunden
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Keto Königsberger Klopse – der Klassiker, nur 5g Carbs
Keto Königsberger Klopse mit nur 5g Kohlenhydraten! Sardellen im Hack, Eigelb-Bindung in der Sauce – das Original, nur ohne die Carbs. Königsberger oder Kochklopse? Deine Antwort verrät, woher du kommst.
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Keto Soljanka – der Ost-Klassiker, nur 8g Carbs
Keto Soljanka mit nur 8g Kohlenhydraten! War schon immer fast Keto – die Carbs saßen nur im Brötchen daneben. Kassler, Jagdwurst, Gurkenwasser, Schmand. Schmeckt am Tag 2 noch besser.
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Keto Milchreis – aus Blumenkohl, nur 7g Carbs
Keto Milchreis aus Blumenkohl mit nur 7g Kohlenhydraten statt 45! Vanille + Salz löschen den Blumenkohl-Geschmack komplett. Beim Servieren hat’s niemand gemerkt.
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Keto Kartoffelsalat – schmeckt wie Omas, nur 6g Carbs
Keto Kartoffelsalat mit nur 6g Kohlenhydraten statt 35! Kohlrabi ersetzt die Kartoffeln, Gurkenwasser macht den Oma-Trick. Beim letzten Grillabend hat’s niemand gemerkt.
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Keto Grießbrei – schmeckt nach Kindheit, nur 6g Carbs
Keto Grießbrei mit nur 6g Kohlenhydraten statt 40! Gold-Leinsamen + Kokosmehl ersetzen den Grieß – cremig, warm, nach Kindheit. Der Trick liegt im Eigelb.
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Keto Cheeseburger Bomben – flüssiger Käsekern, nur 1g Carbs
Keto Cheeseburger Bomben mit flüssigem Käsekern – nur 1g Kohlenhydrate pro Bombe! Rinderhack außen, Cheddar-Lava innen, Bacon drumrum. Ofen oder Heißluftfritteuse.
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Keto Pommes aus Kohlrabi – knusprig & nur 6g Carbs
Keto Pommes aus Kohlrabi – knusprig, salzig, dippbar, nur 6g Carbs! Der Parmesan macht den Knusper-Trick. Heißluftfritteuse oder Ofen – funktioniert beides.
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Keto Pistazien Crunch – nur 3g Carbs pro Stück
Keto Pistazien Crunch – nur 3g Kohlenhydrate pro Stück! Die virale Pistazien-Schokolade als Keto-Version: Kokosraspeln statt Teigfäden, Pistazienmus statt Zucker. Einfach selbst gemacht.
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Keto Currywurst mit selbstgemachter Curry-Sauce
Keto Currywurst – nur 5g Kohlenhydrate! Am Imbiss ca. 70g. Die Sauce schmeckt genauso wie das Original, ist in 10 Minuten fertig – und du weißt, was drin ist.
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Keto Eisbein mit Sauerkraut
Keto Eisbein mit Sauerkraut – Omas Original! Nur 6g Kohlenhydrate pro Portion. Zart gegartes Eisbein auf würzigem Speck-Sauerkraut. War schon Keto bevor das Wort existierte.
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Keto Smash Burger Tacos
Keto Smash Burger Tacos mit selbstgemachten Fathead-Tortillas – nur 4g Kohlenhydrate pro Taco! Saftiges Rinderhack, Cheddar und cremige Burger-Sauce.
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Keto Käsekuchen
Keto Käsekuchen wie bei Oma – nur 4g Kohlenhydrate pro Stück! Mandelmehltboden, cremige Quark-Frischkäse-Füllung, ohne Zucker.
